【東北名物食い倒れ企画】みちのく食堂・AGAIN 東北屋台村『みちのく食堂』③

以前、東北屋台村『みちのく食堂』に参加しましたがその時に売り切れていた『なみえ焼きそば』が目当てでリベンジ!えっ?販売終了って何だよ!?
気を取り直してB級グルメブームが来る前から有名だった『喜多方ラーメン』を食べます。

c0364960_07231672.jpg

スープはあっさりとした醤油味という感じでとんこつを使っていると聞いていたがそんな風には思えませんでした。
麺は平打ち麺でもっちりとした食感があります。もっちり感は『幸楽苑』と同じ『熟成多加水麺』のためか?

c0364960_07232031.jpg

次は『米沢牛』だ!米沢牛が食べれる!親切に個体識別番号も書いてあるぞ!?
調べたところ宮崎で生まれて米沢で育てられたらしい…たぶん米沢牛だ!うん!そうに違いない!

c0364960_07223568.jpg

『!?』

c0364960_07224174.jpg

1本1000円なのに…確かに柔らかくて美味しいのだがこの満たされない感は何なのでしょうか?

c0364960_07224521.jpg

気を…(以下略)仙台名物『牛タン』です。仙台の名物と言えば『牛タン』というイメージになっています。
前回は食べたことがあったのでパスしましたが今回は食べます!

c0364960_07225385.jpg

真ん中に少し赤いところが残っていて焼き方はミディアムレアっぽいところか?厚くてコリコリしてるけど柔らかくて美味しいです。
あの…付け合わせの漬物って要らないような気がするのですが…

c0364960_07225961.jpg

こっちではよく『まつ田屋』と書かれた牛タンの屋台が出ているが今回調べたら名古屋のお店だった。
どうやら本場の味ではなかったようだ(汗)東北屋台村が実に怪しく見えたのだった…


by hati_kuma | 2015-06-22 00:00 | お出掛け:食べ歩き | Comments(0)