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努力は認めよう 『幸楽苑』つけ麺

割安な価格帯で『ラーメン』を提供している『幸楽苑』は客単価をあげる戦術が失敗に終わり苦戦しているようである。
メニューは価格帯を考えると努力している物が多くて好感が持てます。
今回紹介するのは『つけ麺』である。

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たいていの店の『つけ麺』は節系だったりこってり系だったりと『つけ麺』の元祖と言われる『東池袋大勝軒のもりそば』とは程遠い物になっているのが現実である。
良く言えば進歩したということなのだろうが元祖は元祖でいいところがある(いいところがなければ広がらない)

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『幸楽苑』の『つけ麺』は『東池袋大勝軒のもりそば』を『幸楽苑』風にアレンジした物であり、酸味の効いたあっさりした『つけ麺』です。
『幸楽苑』だけあって価格的にもお値打ちでおすすめです。


by hati_kuma | 2016-04-06 21:09 | 食い倒れ:飲食店