人気ブログランキング |

2015年 04月 03日 ( 1 )

「名古屋一有名なラーメン屋は?」と聞かれたら「徳川町の如水」と答えておけば異論は出ないと思います。
要するにそれくらいの有名店です。

c0364960_18235325.jpg

連日、行列のできる有名なので、並ぶのが嫌いな人は平日の昼間に行くことをおすすめします。
そういう私も平日の昼間に行ったクチです(開店直後にもう行列ができていましたが…)
開店直後から活気が溢れていて店員さんもテキパキしていて気分がよかったです。

c0364960_18242057.jpg

この店の特出するところは「塩ラーメン」が有名であることです。
なぜなら塩ラーメンで有名になるのは難しいことだと思うからです(キッパリ)
なので迷わず「香そば(塩)=塩ラーメン」を注文しました。

c0364960_18244108.jpg

化学調味料を使わないあっさりとした味は女性客の多さにも表れています。
私が食べて感じたことは「塩ラーメンというよりは節系ラーメンに近い」でした。
美味しいことには間違いないのだが、塩ラーメンで有名な店という言葉に違う期待をしてしまった気がします。


by hati_kuma | 2015-04-03 18:47 | 食い倒れ:飲食店