人気ブログランキング |

タグ:ロータスビスケット ( 1 ) タグの人気記事

ヨーロッパで人気の『ロータスビスケット』が『アイスクリーム』になった(本当に人気かはわからない)
製造は『(給食でおなじみの)ムース』や『白くま』で有名な『セリアロイル(旧:ロイヤル食品)』である。

c0364960_19465390.jpg

『アイスクリーム』に砕いた『ビスケット』が入っている『クッキー』ではよくあるパターンの『アイスクリーム』だ。
今回、『クッキー』と『ビスケット』の違いを調べてみたが、本来は同じ物を指すそうだ。
日本では『クッキー』は糖分と脂肪分の合計が40%以上あって手作り風な物と規定している。

c0364960_19465865.jpg

結構、しっとりしているので『ビスケット』とは言え『クッキー』のようで違和感はない(同じ物だって!)
『シナモン』風味の『ビスケット』なので、『アイスクリーム』も『シナモン』の風味がほんのりして美味しい。
何と言ってもトドメは中に入っている『カラメルソース』だ!ほろ苦く感じて味に深みを出している(『カラメルソース』が苦い訳ではない『アイスクリーム』と一緒に食べているからほろ苦く感じる)

c0364960_19470337.jpg

これは『ロータスビスケット』が食べてみたくなる…いい戦術だ!


by hati_kuma | 2017-02-18 20:13 | 食い倒れ:気になる食品